AcasăSosuri asiaticeSos de soia

Aromă rețete de sos de soia exploziv!

Sosul de soia este un aliment de bază în multe bucătării asiatice, cunoscut pentru aroma sa savuroasă de umami, care poate îmbunătăți orice fel de mâncare. Dar știați că sosul de soia poate fi folosit și ca ingredient vedetă pentru a crea rețete cu aromă explozivă? De la marinate la sosuri de scufundare, sosul de soia poate adăuga profunzime și complexitate meselor tale. În acest articol, vom explora câteva rețete de sos de soia delicioase, care vă vor duce papilele gustative într-o călătorie. Indiferent dacă sunteți un iubitor de carne, un pasionat de fructe de mare sau un vegetarian, există o rețetă de sos de soia pe care toată lumea să o savureze. Așadar, pregătiți-vă să vă îmbunătățiți jocul de gătit și să vă impresionați familia și prietenii cu aceste rețete delicioase și ușor de urmat cu sos de soia!

Istoria sosului de soia

Sosul de soia a fost folosit în Asia de mii de ani, datând din dinastia Han din China. A fost creat inițial ca o modalitate de a conserva boabele de soia și grâul, care au fost fermentate cu sare și apă. De-a lungul timpului, sosul a fost rafinat și a devenit un condiment popular în China, Japonia și Coreea. Astăzi, sosul de soia este un aliment de bază în multe bucătării din întreaga lume și este folosit într-o varietate de feluri de mâncare.

În Japonia, există două tipuri principale de sos de soia: koikuchi și usukuchi. Koikuchi este cel mai des folosit tip și este făcut din părți egale de soia și grâu. Are o aromă bogată, profundă și este folosită în majoritatea mâncărurilor japoneze. Usukuchi, pe de altă parte, este făcut cu mai mult grâu decât soia și are o culoare și o aromă mai deschise. Este adesea folosit în mâncăruri mai ușoare, cum ar fi sashimi și salate.

În Coreea, sosul de soia este cunoscut sub numele de ganjang și este făcut cu boabe de soia și saramură. Are o aromă puternică, sărată și este folosită în multe preparate coreene, inclusiv bibimbap și bulgogi. În China, sosul de soia se numește jiangyou și este făcut cu boabe de soia, grâu și saramură. Are o aromă complexă și este folosită în multe preparate chinezești, inclusiv în cartofi prăjiți și în mâncăruri cu tăiței.

Marinada cu sos de soia pentru pui

Această marinadă cu sos de soia este perfectă pentru puiul la grătar sau prăjit. Este ușor de făcut și plin de aromă. Puteți folosi această marinadă și pentru carnea de porc sau vită.

Sos de soia Glazurat Somon

Acest somon glazurat cu sos de soia este un fel de mâncare de calitate restaurant pe care îl puteți face cu ușurință acasă. Glazura este dulce, sărată și plină de aromă. Serviți-l cu orez și legume la abur pentru o masă completă.

Sos de soia Legume prăjite

Această rețetă de legume prăjite cu sos de soia este o modalitate rapidă și ușoară de a adăuga câteva legume la masă. Puteți folosi orice legume doriți, dar vă recomandăm să folosiți un amestec de ardei gras, broccoli și mazăre.

Ultimul lucru

Sosul de soia este un ingredient versatil care poate adăuga profunzime și complexitate meselor tale. Indiferent dacă sunteți un iubitor de carne, un pasionat de fructe de mare sau un vegetarian, există o rețetă de sos de soia pe care toată lumea să o savureze. De la marinate la sosuri de scufundare, sosul de soia vă poate ridica jocul de gătit și vă poate impresiona familia și prietenii cu aceste rețete delicioase și ușor de urmat cu sos de soia!

O călătorie prin cele opt regiuni culinare ale bucătăriei chinezeștiO călătorie prin cele opt regiuni culinare ale bucătăriei chinezeștiBucătăria chineză este o tradiție culinară diversă și…
Mâncare vietnameză: o fuziune încântătoare de arome și ingredienteMâncare vietnameză: o fuziune încântătoare de arome și ingredienteBucătăria vietnameză este un amestec tentant de arome, texturi și…
Idei de masă asiatice Sos de soia
Cotlete de ghimbir cu ananas

Dacă aveți aproximativ 30 de minute de petrecut în bucătărie, Cotletele de ananas și ghimbir ar putea fi o rețetă grozavă fără gluten de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 3,78 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44 g de proteine , 17 g de grăsimi și un total de 441 de calorii . Un amestec de apă, piper, ghimbir măcinat și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 71% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Cotlete de porc cu ananas la grătar , scoici prăjite cu ananas, salsa de ghimbir și lămâie șihalibut glazut cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir .

Glazura de cafea

Glazura de cafea ar putea fi doar băutura pe care o cauți. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 18 g de grăsimi și un total de 761 de calorii . Această rețetă servește 4. Pentru 89 de cenți per porție , această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 19 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Allrecipes necesită unt, extract de vanilie, pudră de cacao și lapte. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto ovo vegetariană . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , ceea ce este foarte rău (dar încă reparabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Tort cu banane și ciocolată cu glazură de unt de arahide - fără gluten, fără lactate, fără soia , Cupcakes cu ciocolată cu glazură de smântână de vanilie și Cupcakes cu banane și alune cu glazură de marshmallow .

De la Supa de grădină

From the Garden Soup este un aperitiv fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetarian . Această rețetă face 4 porții cu 41 de calorii , 3 g de proteine și 1 g de grăsime fiecare. Pentru 76 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru iarnă . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Un amestec de sos de soia, zahăr, bulion de pui și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Pâine prăjită cu avocado cu ceapă dulce caramelizată, roșii struguri, arpagic proaspăt de grădină și flori de arpagic , lasagna de grădină la tigaie ușoară și ardei roșu copt de grădină sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Smoothie cu plasture de varză ghimbir

Rețeta Ginger Cabbage Patch Smoothie se poate face în aproximativ 10 minute . Pentru 87 de cenți pe porție , primești un mic dejun care servește 2. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană are 126 de calorii , 2 g de proteine și 0 g de grăsime per porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Allrecipes necesită apă, morcov, ghimbir și măr. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 76% , care este solid. Rețete similare includ Paste cu pui Primavera - Flower Patch Farmgirl Style ,Halibut Glazed cu Ghimbir și Soia cu Gust de Piersici și Ghimbir și Tocană de Varză .

Smoothie cu plasture de varză ghimbir

Dacă aveți aproximativ 10 minute de petrecut în bucătărie, Smoothie cu plasture de varză cu ghimbir ar putea fi o rețetă grozavă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană de încercat. O porție conține 126 de calorii , 2 g de proteine și 0 g de grăsimi . Această rețetă servește 2. Pentru 87 de cenți per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de varză, morcov, măr și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Funcționează bine ca un mic dejun. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 76% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Paste cu pui Primavera - Flower Patch Farmgirl Style ,Halibut Glazed cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir și Tocană de varză .

Ginger Ale de casă

Dacă aveți aproximativ 10 minute de petrecut în bucătărie, Homemade Ginger Ale ar putea fi o rețetă grozavă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și o rețetă prietenoasă cu fodmap de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 98 de calorii , 0 g de proteine și 0 g de grăsime fiecare. Pentru 8 cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes necesită apă, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie și zahăr. 188 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca o băutură ieftină. În general, această rețetă câștigă un scor imbunătățibil de 0% . Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Midiile în Irish Ale ,Halibut Glazed Soia Ginger cu Ginger Peach Relish și Orez Basmati cu iaurt condimentat cu ghimbir .

Batoane de afine cu ghimbir

Batoanele Ginger Cranberry este un aperitiv care servește 24. Pentru 39 de cenți per porție , această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 208 calorii , 2 g de proteine și 9 g de grăsimi . 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână făină, migdale, ghimbir cristalizat și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor imbunătățibil de 0% .Halibut glazut cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir , sos de afine cu ghimbir proaspăt și fulgi de ovăz cu ghimbir și afine cu alune prăjite sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Înghețată cu bomboane cu nucă de cocos fără lactate

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariene și rețete prietenoase cu fodmap în cutia de rețete, înghețată cu bomboane cu nucă de cocos fără lactate ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 10 și costă 84 de cenți per porție. O porție conține 452 de calorii , 3 g de proteine și 32 g de grăsimi . Vă este adus de Allrecipes. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Este perfect pentru vara . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 10 minute . Un amestec de lapte de cocos, nucă de cocos, batoane de ciocolată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 27% , ceea ce nu este atât de excelent. Încercați macaroane cu nucă de cocos și ciocolată fără lactate , prăjitură cu banane și ciocolată cu glazură de unt de arahide - fără gluten, fără lactate, fără soia și salată chinezească de pui fără lactate fără zahăr și fără gluten pentru rețete similare.

Pui cu Ghimbir

Puiul cu ghimbir este un fel principal fără gluten și fără lactate . Această rețetă servește 4. O porție conține 536 de calorii , 34 g de proteine și 11 g de grăsimi . Pentru 1,66 USD per porție , această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți ulei de arahide, sos de soia, orez și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 64% . Acest scor este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă, le-au apreciat șihalibut glazut cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir , orez cu ghimbir și ghimbir cu nucă de cocos și pui cu ghimbir .

Moale fără zahăr

Ai nevoie de o băutură fără gluten și lacto ovovegetariană ? Moșul de ouă fără zahăr ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. O porție conține 87 de calorii , 7 g de proteine și 0 g de grăsimi . Această rețetă servește 6 și costă 77 de cenți per porție. 162 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de lapte degresat, îndulcitor cu aspartam, extract de rom și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Crăciunul va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 74% , ceea ce este bun. Rețete similare includ salată chinezească de pui fără lactate, fără zahăr , broaște prăjituri cu zahăr brun și condimente și prăjitură cu banane și ciocolată cu glazură de unt de arahide - fără gluten, fără lactate, fără soia .

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil asiatic Sos de soia
Cum a fost produs sosul de soia în Japonia de peste 220 de ani - lucrat manualMasatsugu Fueki folosește aceeași practică tradițională de a face sos de soia pe care predecesorii săi au folosit-o la Fueki Syoyu din Japonia...
SOS DE SOIA Cum se faceTe-ai întrebat vreodată cum se face sosul de soia? Obțineți istoricul complet și informațiile despre „making of” chiar aici! Abonați-vă la Discovery UK pentru mai multe...
Sos de soia japonezChiar dacă nu credeți că vă veți face vreodată propriul sos de soia, cred că vă va plăcea să știți cum se face sosul de soia japonez - este...
Un secret vechi de 750 de ani: vezi cum se mai face sosul de soia astăziVedeți cum a fost preparat sosul de soia japonez timp de 750 de ani în acest scurtmetraj fascinant de Mile Nagaoka. ➡ Abonați-vă:...
Sfaturi și trucuri pentru mesele asiatice Sos de soia
Ruta condimentelor: istoria fascinantă a mâncării indieneTimp de secole, Spice Route a fost o rețea comercială crucială care a conectat Asia, Europa și Africa și a jucat un rol semnificativ în modelarea lumii așa cum o cunoaștem. În centrul acestei rețele se aflau mirodeniile prețioase care…Citeşte mai mult
Mâncare vietnameză: o fuziune încântătoare de arome și ingredienteBucătăria vietnameză este un amestec tentant de arome, texturi și ingrediente care i-a captivat pe iubitorii de mâncare din întreaga lume. De la ierburi aromate și condimente până la carne savuroasă și legume proaspete, mâncarea…Citeşte mai mult
Mâncarea indoneziană: un mozaic de arome de peste arhipelagIndonezia este o țară care nu este cunoscută numai pentru frumusețea sa naturală uimitoare și pentru diversele culturi, ci și pentru bucătăria sa delicioasă. Mâncarea indoneziană este o combinație frumoasă de diferite arome,…Citeşte mai mult
Ascensiunea bucătăriei coreene: înțelegerea aromelor și a influențelorBucătăria coreeană a luat lumea cu asalt în ultimii ani, cu amestecul său unic de arome și tehnici tradiționale de gătit. De la kimchi picant la bulgogi savuros, preparatele coreene au devenit o alegere populară pentru gurmanzii de pe…Citeşte mai mult
Mâncare thailandeză: un echilibru între dulce, acru, picant și săratBucătăria thailandeză este cunoscută în întreaga lume pentru aromele sale unice și echilibrul dintre dulce, acru, picant și sărat. Mâncarea thailandeză nu este doar delicioasă, dar oferă și o varietate de beneficii pentru…Citeşte mai mult
De la sushi la ramen: evoluția mâncării japonezeBucătăria japoneză a devenit din ce în ce mai populară în întreaga lume, cu aromele și prezentarea sa unice atrăgând mulți pasionați de mâncare. Bucătăria are o istorie bogată, datând din cele mai vechi timpuri și a evoluat…Citeşte mai mult
O călătorie prin cele opt regiuni culinare ale bucătăriei chinezeștiBucătăria chineză este o tradiție culinară diversă și fascinantă, cu o istorie bogată care se întinde pe mii de ani. De la bucătăria picantă din Sichuan până la mâncăruri cantoneze proaspete și ușoare, fiecare regiune a Chinei…Citeşte mai mult
Dincolo de elementele de bază: descoperirea pietrelor ascunse în bucătăria asiaticăBucătăria asiatică este o gamă complexă și diversă de arome, ingrediente și tehnici de gătit care au captat atenția gurmanților din întreaga lume. De la curry picant și cartofi prăjiți sărate până la rulouri delicate de sushi…Citeşte mai mult
Explorând minunile mâncării stradale asiatice: un ghid pentru mâncăruri care trebuie încercateMâncarea de stradă asiatică este o sărbătoare pentru simțuri. De la mirosul cărnii sfârâitoare până la vederea tarabelor colorate și gustul aromelor îndrăznețe și picante, mâncarea de stradă din Asia este o experiență unică…Citeşte mai mult
Arta găluștelor: o scufundare adâncă în diferite tipuri de găluște asiaticeGăluștele sunt un aliment îndrăgit în întreaga lume și din motive întemeiate. Cu aluatul lor de pernă și umpluturile aromate, oferă o experiență de mâncare delicioasă și reconfortantă. Dar știați că găluștele vin în multe…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea asiatică Sos de soia
Sos Hoisin
Sos de scoici
Sos de pește

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.